Ресторант в Белоградчик е един проектите отличен със специална награда oт втopoтo издaниe нa "Бългapcĸитe apxитeĸтypни нaгpaди" нa Kaмapaтa нa apxитeĸтитe в Бългapия.

Извecтeн cъc cĸaлитe cи, Бeлoгpaдчиĸ e мaлъĸ гpaд и aтpaĸтивнa тypиcтичecĸa дecтинaция в Ceвepoзaпaднa Бългapия. Бeлoгpaдчишĸитe cĸaли c дължинa 30 ĸм ca пpиpoдни oбpaзyвaния бeз aнaлoг и ca cpeд финaлиcтитe в ĸoнĸypca зa нoвитe чyдeca нa cвeтa пpeз 2009 г. Πpoeĸтът нa "ДECET apxитeĸти" e вдъxнoвeн oт пpиpoднитe зaбeлeжитeлнocти – cĸaлитe и ĸyлтypнитe цeннocти в peгиoнa. Строителните дейности стартират 2015г., а цялостното му завършване е през 2017г. Ресторантът е с РЗП от 460 кв.м

ЦЕЛИ НА ПРОЕКТА

Намесата в структурата и контекста цели подобряване на средата, използвайки ценностните характеристики и дадености на региона, превръщайки ги в генератор на посетителски интерес.

Известен със скалите си, Белоградчик е малък град и атрактивна туристическа дестинация в северозападна България. Tемата за скалите, контекстът със своята специфична материалност и колористика, както и културните ценности на региона оставят своя отпечатък върху проекта.

Концепцията е да се инспирира и пресъздаде духа на малкия, но динамичен град, запазвайки идентичността на разпознаваемото градско място. Растителността, формите, материалите и цвета са основа за архитектурния образ на новата сграда. Експонирани са връзките на сградата с природата и града, чрез терасиране на ресторанта, като терасите са превърнати в желано място за отдих и наблюдение.

СЪЩНОСТ НА ПРОЕКТА

Новата част на ресторанта е обърната на юг към улицата и представлява тухлена дантела, съчетаваща едновременно строгостта на тухления зид и динамиката отвън навътре и отвътре навън. Тухлената фасада е изпълнена спонтанно и вдъхновяващо, включваща в себе си различни по вид, материал и обработка видими тухли. Фасадата е инспирирана от силуета на белоградчишките скали като усещане, мистика и вдъхновение.

Използвана е естествената денивелация на терена в посока изток-запад, така източната част на обекта е вкопана с едно цяло ниво, а откъм източната фасада е създаден директен достъп от терена на второ ниво. От запад е запазен автентичният вход на ресторанта, а от юг към улицата е разположен централния вход на ресторанта.

Източната и западната фасади към съответните тераси са максимално остъклени и отворени към едно непрекъснато пространство, на което подовете на двете тераси и помещенията са на едно ниво. По цялата дължина от юг е изпълнена декоративна, вентилируема тухлена фасада със стъпаловидна форма, която следва скатния покрив, наклона и особеностите на терена. Част от декоративната тухлена фасада е изпълнена като кашпи с декоративна растителност, а в някои от декоративните елементи са разположени вентилационните съоръжения на сградата. В плоскостта на фасадата са изпълнени изпъкнали и премахнати тухли, които чрез рисунъка на южното слънце увеличават динамиката и настроението както в интериора, така и на повърхността на фасадата. Зад отворите по фасадата е изпълнено остъкляване с алуминиева дограма и стъклопакет, следващо силуета и формата им.

В обекта са заложени иновационни системи за използване на дъждовната вода от покривите и терасите, както и рекуперационна система от кухненското обзавеждане, в обекта е заложена зарядна станция за електрически автомобили - една от малкото в региона.

ПЪРВОНАЧАЛНО СЪСТОЯНИЕ НА МЯСТОТО, ВЪРХУ КОЕТО ПРЕДСТОИ ДА СЕ ПРОЕКТИРА

Проектът е осъществен на място, разпознаваемо като малък градски ресторант с дългогодишна история. Работата по проекта започна като интериор на съществуващ ресторант в Белоградчик. Предвид времето, материалната база на ресторанта беше морално остаряла, амортизирана и неподдържана. След обстойно анализиране на състоянието и наличния сграден фонд бе взето решение да се запази в автентичен дух само една малка дървена част от съществуващата сграда, която има своя сантимент в сърцето и духа на местните жители.

ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА ПРОЕКТА ЗА ПРОМЯНА НА ОКОЛНОТО ПРОСТРАНСТВО

Новата сграда на ресторанта дава нова функционална среда за активности на мястото, оформено като своеобразно площадно пространство. Разпознаваемия образ и въздействие също допринасят за развитие и облагородяване на средата. Фасадната дантела съчетава в себе си естествена слънцезащита и емоционален интимен интериор с игра на сенки, отражения и земни пастелни цветове, спиращи любопитните погледи на живущите и случайните минувачи.