Николина Николова е завършила е право в УНСС и следдипломна квалификация по мениджмънт.
В Института по административна реформа в Нант, Франция, а след това и в Маастрихт е завършила няколко специализации, свързани с управление на структурните инструменти на Европейския съюз. През 2010 г. завършва програмата за развитие на лидерски умения в "Харвард бизнес скул" (Harvard business school), заедно с редица други специализации в същото училище.
Работила е в българския парламент към комисията по местно самоуправление и регионална политика, работи като стажант в Европейската комисия и след това като съветник в Европейския парламент.
След завръщането си в България е последователно в няколко компании, една от които е испанската "Херчеса", където е генерален директор за България.
Владее руски, английски, френски, испански и италиански.
В регионалното министерство е по покана на министър Росен Плевнелиев. В края на февруари бе назначена за член на Управителния съвет на Агенция "Пътна инфраструктура".