Начинът по който съвременните хотели изглеждат и функционират отвътре и отвън, качеството на използваните материали, сградни решения и иновации са ключови фактори в борбата с пазарните предизвикателства и привличането и задържането на желаната потребителска група. Все по-нарастващата глобализация налага и все по-обхватна цифровизация и на хотелската индустрия.
Кои са най-важните аспекти при проектирането и реализацията на градските и ваканционни хотели, споделиха водещи специалисти в първата част на панела: Хотели – Нови проекти и технологии 2018, на провеждащата се годишна конференция Building Innovation Forum 2018 в Sofia Event Center.

Нови тенденции в хотелския сектор са появата на луксозни къмпинги и хостели, както и платформата AirBnb, които конкурират традиционните градски и ваканционни хотели. Това налага цялостна промяна в концептуалните решения на новите хотелски проекти и по-засилено навлизане на модерните технологии, посочиха арх. Стилиян Стоев и арх. Александър Кехайов от проектантско студио Амфион. Като перспективни направления се налагат лайфстайл хотелите с обособяване на големи концертни и конферентни зали; реконструкцията на знакови стари сгради в луксозни хотели; партниране с местни гидове; въвеждане на смарт технологии и особено екологосъобразни решения за комфорт и здравословно хранене. Архитектите презентираха по-новите хотелски проекти на Амфион: нов хотел с балнеологична част към аква клуб "Котва" в Сепарева баня, 32-етажен хотел към Милениум Център в София, хотел и казино в Свиленград и др.

Радослава Радева, мениджър направление сгради, Schneider Electric, се включи в темата за хотелите от гледна точка на технологиите и по-точно - през призмата на едно ново понятие, което все по-често чуваме и ще чуваме в бъдеще – "Интернет на нещата" или Internet of things (IoT). Тя представи EcoStruxure - новата IoT базирана платформа за хотели на Schneider Electric. С платформата, на практика всеки един хотел може да бъде управляван интелигентно и да бъде свързан с глобалната мрежа.  Благодарение на новата платформа вече имаме единно решение за сграден (BMS) и енергиен мениджмънт, който става все по-важен за операторите на хотели, коментира Радослава Радева. Специализираните хотелски системи за резервации, за управление на хотелската стая и за пропърти мениджмънт също могат да бъдат интегрирани към платформата EcoStruxure, благодарение на това, че тя е отворена и може да комуникира по всички основни протоколи за сгради. Сред ползвателите на този продукт, са хотел Метрополитън в София, Сан Стефано Плаза, Гранд хотел Хаят в Дубай, хотел Мариот в Хон Конг и др.

Технологичните решения променят и стандартите за изграждане на СПА центрове в хотелски комплекси от градски и ваканционен тип. Какви са тенденциите в Уелнес индустрията през 2018-2020 г. презентира Деница Киркова, основател и изпълнителен директор на Crystal SPA and Wellness ООД, официален партньор на немския производител на СПА оборудване KLAFS за България. СПА е абревиатура, свързана с комплексно съчетание на всичко, което допринася за създаване у госта на чувство за хармония между духовен и телесен комфорт, включително избор на подходящи материали, светлина, оборудване, обзавеждане и дори аромати. В нашата работа като представители на Klafs и други водещи брандове в СПА и уелнес оборудването прилагаме интегрираните решения, валидни в световен мащаб, съобразявайки се с протоколите, които индустрията изисква, за да гарантираме безупречно качество, заяви Деница Киркова. На първо място е пренасянето на автентични елементи от природата, местната култура и история в СПА зоните в дизайна, оборудването и терапиите - водеща тенденция в търсенето на идеална функционалност и светоусещане. Функционалното разпределение и интериор на професионалните СПА зони е от огромно значение за притегателната сила, а оттам и за броя на посещенията. Фокусът при изграждане на СПА и уелнес центрове трябва да е обърнат към предпроектни проучвания и изключително добър анализ на пазара. Ето защо изследването на конкретния случай и на хората, които ще посещават СПА и уелнес център, са в основата на разработване на цялостна персонална концепция, заяви в заключение Деница Киркова.
 
Модерна визия чрез структура и цвят с новите продукти на Баумит представи главният технолог на компанията д-р инж. Красимир Делов. Като нови тенденции в сградното строителство той посочи обединяване на обществените и жилищни пространства; акцент върху живота на открито и инкорпориране на околното пространство в помещенията - зелени тераси, зелени стени, зелени покриви. Това повишава изискванията към материалите – разнообразни структури, устойчивост, безвредност, екологичност. Със свой собствен стил Баумит участва в реализацията на модерни сгради със своите крайни покрития за оформяне на фасадите DesignLife. Не само съчетанието от цветове е важно за индивидуалното звучене на една фасада. Иновативната мазилка Баумит КреативТоп предоставя многобройни възможности за моделиране на желаните структури по фасадната повърхност, в комбинация с дизайнерските бои Баумит Лазур, Металик и Блясък за финално архитектурно оформление.

Устойчивото управление на ресурсите на хотели и курорти гарантира осигуряване на комфортна и безопасна среда, посрещане на комплексните нужди на гостите, адаптивност към специфичните очаквания на гостите и повишаване на атрактивността и на репутация на бранда. Това посочи Павел Мариников от Веолия Енерджи Сълюшънс България ЕАД. Veolia е глобален лидер в областта на техническите и енергийните услуги и предоставя на клиентите си адаптирани решения, базирани на доказан опит в разработването, изграждането, експлоатацията и поддръжката на чисти и ефективни енергийни системи. Важна част от портфолиото на дружеството са услугите, предоставяни на хотелите и курортите. Veolia като световен лидер осигурява енергийни решения, които предлагат висока добавена стойност и отговарят на клиентските изисквания по отношение на надеждност, качество и цена. Благодарение на опита и експертизата си компанията е гаранция за ефективност чрез стратегии за устойчивост, подкрепящи растежа на бизнеса им. Пример за успешно изпълнен проект и доказателство за рентабилност, качество и ефективност при прилагането на решенията на Veolia е хотелската верига Marriott International във Великобритания. При осъществяването му за период от 15 години компанията изгражда комбинирани централи за отопление и електричество в 14 от общо 58-те хотела на веригата. Видими положителни резултати след реализирането на проекта са постигане на 10% икономия на енергията, по-добри оценки и сертификати за енергийната ефективност на хотелите от веригата, както и намаляване на въглеродния отпечатък, отбеляза Павел Маринков.

Арх. Бойчо Бойчев от ВБ Студио презентира три ваканционни комплекса в к.к. Слънчев бряг и Несебър, като отбеляза, че при този тип сградни проекти е много важно инвестиционното проектиране да е съобразено с целевата група купувачи и обитатели. Затова е нужна координация между проектантите и отдел "Продажби" на компанията инвеститор.