Център за билкарство ще се изгради на бургаския остров Света Анастасия

Манастирска лекарна на две мили в морето ще се изгради по проекта за реставрация на остров Света Анастасия край Бургас.
Мястото ще предлага на своите гости продукти от билки, тинктури, природни сокове, сушен микс от диви плодове и мед по стари манастирски рецепти.
За разработване на уникалните рецепти зам.-кметът на община Бургас Йорданка Ананиева се обърна за съдействие към Съюза на билкарите в страната, съобщават от общинския пресцентър.
Манастирската лекарна ще дава възможност за организиране на срещи с автори на книги на такава тематика, както и консултации от лицензирани народни лечители, лекари и фармацевти, специализирани в областта на природолечението.
Организирането на специални лекции и обучения ще мотивира посетителите да опознават и пазят българската флора, сами да събират природни продукти по рецепти и указания, които са получили в Манастирската лекарна.
Миналата седмица община Бургас стартира и инициатива за събиране на рецепти за традиционни ястия от Бургаския регион, които ще бъдат приготвяни в ресторанта на островния комплекс.
Първите предложения са основно за ястия с черна мида, а от Професионална гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" подготвят рецептурник с изпитани бургаски рецепти, който ще предоставят в началото на новата учебна година.
Общината продължава да приема рецепти за традиционни ястия на: e-mаil: media@burgas.bg.
Обновяването на остров Света Анастасия е по проект за повишаване на привлекателността на туристическите дестинации, който общината спечели по оперативна програма "Регионално развитие".
Проектът е на стойност 5.56 млн. лв. и е със срок на изпълнение 24 месеца.