Гостите на хотелите търсят комфорт, функционалност, икономия на време
Четете в брой 4 на сп. ГРАДЪТ
Novotel, 4*, остров Олерон, Франция – лоби, общи части и бар – проектиране и изпълнение от "Лигна"
Пълният текст - в брой 4 на сп. ГРАДЪТ

Анелия Касабова, управляващ партньор, Ligna Group
Анелия Касабова е съдружник и изп. директор на "Лигна Груп" ООД. Магистър по индустриален мениджмънт от Технически университет - София. Съосновател на MISSIA23 – Creative Hub съвместно с The Landing, MediaCity UK. Представител за България на EY Winnining Women Entrepreneurship Programme 2019.
Геновева Христова-Мъри е съдружник и изп. директор на "Лигна Груп" ООД. Магистър по МИО и по спортен мениджмънт. Президент на Български мебелен клъстер, международен консултант по развитие на клъстери по проекти в ЕС, Румъния, Сърбия, Хърватия, Турция, Грузия.
Анелия и Геновева са носители на наградата на Европейската комисия "Предприемач на 2010 г.", а "Лигна Груп" - на награда на БТПП "Отлично малко и средни предприятие 2016 г."

Ресторант в България - дизайн, проектиране и изпълнение от "Лигна"
Пълният текст - в брой 4 на сп. ГРАДЪТ
- Може ли най-напред накратко да представим специфичния бизнес модел на "Лигна Груп"?
- Основната ни дейност включва дизайн, проектиране, проект мениджмънт в областта на хотелското и общественото обзавеждане. Не поддържаме собствено производство, което ни позволява да работим едновременно по няколко проекта или да съчетаваме изпълнението един мащабен проект от няколко производителя, т.е. да прилагаме клъстерния принцип на работа. Предпочитаме този гъвкав модел, защото колкото и да е трудно да координираш дейността с множество подизпълнители, той ни осигурява практически много голям капацитет и широк спектър от опции за различни по размер и вид проекти - от бюджетни до петзвездни хотели, от ресторанти и заведения до бизнес сгради. В повечето случаи избираме да работим с производители с висока степен на специализация, което ни осигурява по-висока надеждност по отношение на качеството и нужните капацитети. Добрият подбор ни дава възможност от всеки производител да ползваме най-силните страни – специализирани за дълги серии добре оптимизирани предприятия, подходящи за повтарящи се изделия - например за стаите за гости в големи хотели или бутиковите високотехнологични производства, които имат опит и know-how при обзавеждане на сложни дизайнерски петзвездни проекти.
Координацията между подизпълнителите и контролът на качеството са основна част от проект мениджмънта и задължителен елемент за осигуряване на гладка реализация от идеята до финалното изпълнение. Пред клиента фирмата ни поема изцяло отговорност за качество, срок и удовлетворение от крайния продукт - основни фактори за дългосрочни партньорски отношения.
Основно предимство на създадения от "Лигна" модел на работа е обединяването на маркетингови, проектантски и производствени възможности и компетенции с цел постигане на мащабност и висока конкурентоспособност, благодарение на които фирмата ни изгради убедителна и престижна позиция на европейските пазари.

Хотел "Дюн", 5* - дизайн и проектиране от "Лигна"
- Над 90% от вашия бизнес е с взискателни клиенти извън България?
- Секторът, в който работим, е доста тясна ниша и борбата за клиенти е голяма както в Западна, така и в Централна и Източна Европа. Ключов фактор за дългосрочното ни партньорство е цялостната висококачествена услуга - професионално отношение, постоянно качество, спазване на изискванията и сроковете и не на последно място конкурентна цена. Както гласи едно от основните германски бизнес правила - „когато нещо работи добре, не го разваляй“, така и ние се стремим винаги да бъдем част от това правило. Изключително важно е да спечелиш клиента в самото начало - първата крачка, първото впечатление, като след това не по-маловажно е да не се провалиш при изпълнението, да не сринеш доброто начало с неприемливо качество, неспазени срокове или други прояви на непрофесионализъм. Затова е и решаваща ежедневната работа с подизпълнителите – от инженерната дейност по чертежите, създаване на прототипи и образци до качественото серийно производство и монтаж на изделията. В практиката ни има „уроци, които трябва да бъдат научени“, и част от тях гласят, че една грешна стъпка или грешно изделие може ни провали пред даден клиент необратимо.
Началото на нашия бизнес бе поставено преди 17 години със смелостта, усилията и късмета ни да спечелим търг за обзавеждане на един хотел във Франкфурт от известната бюджетна хотелска верига в Германия - B&B Hotels. След видимия ентусиазъм и желание да се справим успешно с този първи и толкова отговорен проект ни възложиха и втори обект в Мюнхен. Благодарение на постоянството ни и изградените през годините партньорски отношения в момента приключваме 145-ия ни съвместен проект - хотел от веригата във Виена. Отпреди 8 години започнахме да реновираме първите изпълнени проекти, което съгласно европейските закони е задължително условие на всеки 5 до 7 години от началото на експлоатацията.
Извън работата ни за тази верига изпълняваме проекти за множество други хотелски вериги или единични бутикови хотели, като по-разпознаваеми брандове от тях са Mariott International Group, Novotel, Pullman, Hilton, Adagio, Adina hotels, Welcome hotels, IBIS и др.
Първоначално работихме с 1-2 производители, които ни се довериха в избора на ниша, в която да се развиваме на европейските пазари. Впоследствие, базирайки се на изпълняваните проекти, започнахме внимателно да разширяваме кръга от различни продукти, специализации и компетенции, като в момента си сътрудничим с повече от 50 подизпълнителя, от които минимум 30 предприятия за производство на всякакви видове мебели, останалите са търговски фирми и представителства за осветление, текстил, специфични материали и др. С работата си в момента и необходимите обеми за производство през последните 5-6 години осигуряваме заетост за 2000 - 2500 души в цялата страна. Удовлетворени сме, че благодарение на усилията на екипа ни от 35 души - висококвалифицирани дизайнери, инженери и проект мениджъри, не само допринасяме за развитие на родната индустрия, но и за утвърждаване името на България като надежден и равнопоставен партньор, което е и наша лична цел.
Основните ни проекти са на пазари като Германия, Франция, Великобритания, Австрия, Холандия, Чехия, а вече и в Румъния, Грузия и не на последно място България. Освен в основния ни сектор - хотелите, имаме дългогодишен опит в проекти за обзавеждане на представителни магазини и автосалони. Добри примери са обзаведените от нас салони на "Ситроен" и "Пежо" във Франция (над 1500), пощенските клонове във Франция (над 3000), салоните на Toyota (около 800), магазините на L'Oreal (около 50) – всички те са проектирани, произведени в България и доставени до клиента в рамките на последните 6 години.
При работата ни с клиенти в България по обзавеждане на различни обекти в много голяма степен е застъпена креативната и дизайнерската част освен производството и доставката на изделия. Част от проектите ни са за цялостно обновяване и реновация на хотели в Слънчев бряг (6 хотела), "София Балкан" (бивш "Шератон"), Сливен (бутиков хотел Monte Vedetta), офиси (например БОШ) и др.

Canopy Hilton, 5*, London - проектиране и изпълнение - "Лигна"
Пълният текст - в брой 4 на сп. ГРАДЪТ
- С какви оперативни проблеми се сблъсквате във вашата индустрия?
- Нашата, както и масово индустриите в България, свързани с производство на изделия, страдат все повече от липса на квалифицирана и обучена работна ръка. Много от професионалните гимназии в сектора не работят пълноценно, в случай че вече не са закрити… Малкото останали ученици в професионалните гимназии в този сектор не са достатъчно мотивирани от старомодния начин на преподаване и остарелите технологии, които на практика не са приложими в съвременните експортно ориентирани предприятия. Още повече че мебелното производство е в традиционния, не в модерния спектър промишлености. За щастие напоследък са налице все повече инициативи, целящи насърчаване на образованието и обучение в различни професии, финансирани и организирани от заинтересования бизнес, информационни мисии сред българските общности в чужбина с цел мотивиране на емигранти за разнороден вид сътрудничество, частично завръщане на работно ръка или инвестиране в България.
Сред българските мебелни производители, които нямат опит на европейските пазари, е факт недостатъчното познаване на стандартите и изискванията на западните компании в сферата на професионалното обзавеждане. В това отношение важна роля играем ние в "Лигна", като предаваме своя опит от изпълнените проекти и обучаваме подизпълнителите си както в добро познаване на критериите за качество, така и в професионализъм при изпълнението.
- Може ли да коментирате особеностите при търсенето на обзавеждане от хотелските вериги?
- В последните години за хотелския бизнес в Европа е много характерна глобализацията с поглъщания или обединявания на хотелски вериги, с уеднаквяване на стандарти в обзавеждането и в цялостната услуга към крайния клиент. Това е удобство за нас – проектанти и доставчици на оборудване за дадена верига, но от друга страна, е голяма отговорност за спазване на изискванията и недопускане на отклонения от стандарти. Добър пример е най-голямата хотелска верига в Европа - Accor group, която в последните 5 години с изкупуване или франчайз разшири гамата си от бюджетни до висок клас петзвездни хотели и успешно прилага в маркетинга си към краен клиент познаваемост и доверие към марката.
Друг успешен пример е развитието на Mariott хотели, част от веригата Starwood, които в последните години развиват бизнеса в най-високия сегмент - 6* и 7*. Това е единствената верига, която създава устойчиви стандарти и в този клас. От миналата година LIGNA започна работа в 6* Paragraph hotel съвместно с партньори в Грузия.
По отношение на по-бюджетните хотели характерна черта е осигуряването на все по-голяма функционалност и удобства за кратко пребиваване, без излишен лукс, но с осигурен максимален комфорт за бизнес туризъм. Това важи за градските бизнес хотели, които преди всичко осигуряват добра локация до основни пътни артерии, маломерна, но удобна стая, практична баня, задължително висококачествен интернет. Лоби зоната е удобно, дори луксозно обзаведена, с места за бизнес срещи или индивидуална работа. В масовия модел на тези хотели няма ресторанти, което спестява на инвеститора разходи за кухня и персонал към нея, като хотелът предлага само закуска и лоби-бар.
Това е моделът както на B&B, така и на Motel One - функционални хотели на добра локация, модерно и практично обзавеждане, целящо да не натоварва клиента и инвеститора с екстри, които остават неизползвани в забързаното ежедневие. B&B хотели осигуряват и самостоятелно регистрация (check-in), без необходимостта от работеща рецепция – след въвеждане данни на таблет, монтиран пред входната врата на хотела, и плащане клиентът получава код за достъп до резервираната стая. Успешният икономичен модел на B&B хотели им осигурява около 80% средногодишна заетост на цялата верига.
Другият актуален модел е този на модерните хостели. Целевата група клиенти са най-младата пътуваща и авантюристична аудитория. При тях са характерни споделените спални помещения с младежки, колоритен и удобен неангажиращ дизайн. Общите части са приветливи, удобни и зареждащи с добро настроение, като отново висококачественият достъп до интернет е важно условие за комфорта на пребиваване. LIGNA има опит в една от най-бързо развиващите се вериги хостели в Европа - Generator, с обзавеждането на същите в Париж и Лондон.
- Какви са тенденциите в материалите за обзавеждане и изискванията към него?
- Използваните в България материали са по-ограничени поради по-лимитираното търсене и рядкото им приложение при обзавеждане на обществени проекти. Мебелната индустрия в действителност търпи огромно развитие по отношение на специализирани материали със специфични характеристики, изисквани от хотелиерския сектор – например висока устойчивост на покритията, обработка за негоримост, влагоустойчивост, обработка против задържане на петна и лесно почистване и др. Всички материали е необходимо да бъдат придружени от съответните сертификати за безопасност при ползване и качество. Използват се както композитни, така и естествени материали в по-високия сегмент на обзавеждане. Близо 100% от материалите, препоръчителни за производство на качествени мебели, са с европейски произход и с лабораторен сертификат.
Изискването за гаранционен срок на доставеното и монтирано обзавеждане е минимум 3 години. Такава гаранция може да бъде подсигурена единствено при сигурност за висока износоустойчивост на изделията и вложените в тях суровини и материали. Независимо от доброто качество обаче, както споменах по-горе, на всеки 5-7 години (в зависимост от категоризацията) се правят препоръчителни и задължителни реновации в хотелите, не само заради износване от експлоатация, но и поради моралното и естетическо остаряване на оборудването и необходимостта от смяна на стила и представяне на нова визия.
В нашата практика постоянно се опитваме да прилагаме принципите на recycling и upcycling на продуктите. Удължаването живота на дадено изделие, частичното му запазване при реновация или подобряването му с минимална обработка са наша кауза за намаляване използването на излишни ресурси. Например при част от реновациите на хотелите в Германия правим подбор и неамортизираните изделия от оборудването ги запазваме. Трудът по демонтажа, съхранението и транспорта са за наша сметка и тук, в България, ги даряваме на крайно нуждаещи се, участваме в благотворителни каузи или в спасителни инициативи на БЧК.
- От няколко години добавихте към вашия бизнес модел проектиране и дизайн?
- Инженерното проектирането съществува в нашата дейност от самото начало, докато концептуалният дизайн се разви по естествен и органичен начин на база на натрупания ни опит. Екипът ни от изключително креативни дизайнери е специализиран в създаването на хотелски и други концепции за обществено ползване. Добавяйки креативния елемент в нашата дейност, добавяме и стойност в предлаганите от нас услуги, като се стремим да създаваме имидж на България като страна в Европа, в която се създават качествени и смислени продукти, а не единствено на дестинация за производство на продукти на по-ниски цени. В бъдеще смятаме да продължим да развиваме тази тенденция. За целта отворихме център за изява на млади и талантливи хора, в който инициираме разнообразни събития за насърчаване креативното мислене у нас, стартираме акселератор за изграждане и представяне на творчески проекти и създаваме партньорства с аналогични организации в цяла Европа.